Svinemørbrad med Crema Balsamica.

Retten der smager

Til 4 personer

Fordel blandede salater på et stort fad.
Skær 100 gram røget svinemørbrad i tynde skiver og fordel det over salaten.Drys derefter fetaost, Via emilia's Frutti Di Cappero og friske blåbær udover. Rist mandler på panden med salt og lidt olie. hæld mandlerne over salaten. Til sidst hældes Crema Balsamica'en over i sik sak. Serveres med flütes og hvidløgssmør.

Velbekomme.